Het Shirati Food Team

Het Shirati Food Team Ontdek de toegewijde professionals achter onze voedingsinitiatieven: Stella Makori is een gepassioneerde voedingsdeskundige bij het Shirati KMT Ziekenhuis en de lokale projectleider van het Shirati Peanut Project en het Shirati Food Program. Afkomstig uit Shirati, voltooide ze haar bacheloropleiding in humane voeding in Morogoro. Gedreven om dicht bij haar familie te […]

Nationale Bijeenkomst tegen Ondervoeding

Nationale Bijeenkomst tegen Ondervoeding Een week geleden kregen Stella en Nathan de kans om deel te nemen aan een nationale belanghebbendenvergadering over het probleem van ondervoeding, georganiseerd door het Ministerie van Volksgezondheid in Tanzania en Nacopha. We waren zeer vereerd om de mogelijkheid te hebben onze ervaringen te delen over de behandeling van ondervoede kinderen […]

De uitdaging van een kapotte pindamaler

De uitdaging van een kapotte pindamaler De afgelopen maanden hebben we in toenemende mate technische problemen met onze pindamaler. De lokaal-geproduceerde en geïmproviseerde pindamaler uit Mwanza is essentieel geweest in het verhogen en professionaliseren van onze productie. Helaas gaat die steeds vaker kapot. Vastgelopen lagers, omdat er pindakaas in lekt, zijn al een paar keer […]